Komeko IMpossible/Impossible

想減少麩質攝取的日子，或是想找份清爽樸實的點心時，坐落於神樂坂巷弄內的「米粉 IMpossible」是個讓人安心的好去處。櫃檯陳列著充分發揮米粉特性的麵包與烘焙點心，從日常早餐到解饞小點，都能無負擔地輕鬆挑選。

扎實耐嚼的貝果與經典甜麵包

米粉貝果是店內的招牌之一，擁有米粉特有的彈性與飽滿嚼勁。除了原味之外，還有羅勒、蔓越莓等多種口味，很適合作為主食麵包來佐湯或搭配喜愛的夾料。若偏好甜食，捲入葡萄乾的米粉肉桂捲不容錯過；迷人的肉桂香氣伴隨鬆軟口感，正適合沖杯咖啡或熱茶，享受一段放鬆的下午茶時光。

從豆腐馬芬到鹹食的多樣選擇

點心方面，有加入豆腐烘烤出蓬鬆質地的豆腐米粉馬芬，以及使用簡單原料製成的小巧米粉烤甜甜圈。馬芬提供抹茶、可可與印度香料茶等沉穩風味，後韻清爽不甜膩。另一方面，適合夾入餡料做成三明治、帶著香草與孜然香氣的米粉佛卡夏，或是以香料調味的乾咖哩、米粉肉包等鹹食選擇也相當完備。

外帶與保存回烤的日常美味

店內商品以外帶為主，許多麵包品項以冷凍狀態提供，很適合備在家中冷凍庫，於早晨或點心時間加熱享用。如果在散步途中想立刻品嚐，店家也能協助加熱，方便作為漫步神樂坂時的隨手美食。結帳支援非現金支付，亦提供外送服務，忙碌時也能輕鬆補充居家點心庫存。